Poisson congelé à prix réduit : engouement à Salé El Jadida

À Salé El Jadida, l’opération de vente de poisson congelé à prix réduit a attiré une clientèle nombreuse issue de la classe moyenne, désireuse de s’approvisionner en produits de la mer.

Interrogé par Le360, le responsable du magasin a souligné que le stock de sardines s’était écoulé rapidement le matin même, en raison d’une demande exceptionnelle. Il a indiqué que les clients se tournent désormais vers d’autres espèces telles que le merlan, la sole, le requin et les fruits de mer (crevettes, calamars).

Le Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime avait mis en place un repos biologique pour la sardine en début d’année. Cette période de suspension de la pêche a entraîné une rareté du produit sur le marché et une augmentation significative des prix, rendant le poisson inaccessible pour de nombreux ménages.

Pour sa 8ème édition, l’opération « poisson congelé à bas prix » propose des tarifs attractifs dans 1 000 points de vente. La sardine est vendue à 13 dirhams le kg, tandis que les poissons blancs sont proposés entre 17 et 50 dirhams. Les fruits de mer, quant à eux, sont affichés entre 60 et 100 dirhams le kg. L’édition de Ramadan 2025 avait permis d’écouler 4 673 tonnes de produits dans 40 villes du Royaume, touchant ainsi 1,2 million de consommateurs, selon le Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime.