Des Défis Annoncent la Campagne 2026-2027 de la Tomate
La campagne 2026-2027 de la tomate débute sous une tension palpable dans la région du Souss-Massa. Les plantations, qui s’étalent de début août à fin septembre, se heurtent à une conjoncture complexe, marquée par des problèmes d’approvisionnement en eau et les effets des fortes chaleurs estivales. Selon les premières estimations, une contraction de 10 à 15% des superficies dédiées à la tomate ronde est à prévoir, et le cycle hivernal pourrait accuser un retard de 10 à 15 jours par rapport au calendrier habituel, qui prévoit un démarrage début octobre, comme l’indique L’Economiste dans son édition du 29 septembre.
Un Contexte Difficile Pour Les Exportations
Ces alertes surviennent après une saison 2025-2026 déjà éprouvante. D’après les données de Morocco Foodex, les exportations agroalimentaires ont chuté de 11% à fin avril 2026, totalisant 549 000 tonnes. La tomate ronde a enregistré une baisse de 15%, tandis que les variétés de segmentation ont diminué de 8%, impactant particulièrement l’Europe et le Royaume-Uni, qui absorbaient traditionnellement 93% des volumes. Ce ralentissement fait suite à un exercice 2024-2025 record, marqué par l’exportation de 745 000 tonnes et près de 1,2 milliard de dollars de recettes. Cependant, cette performance a été ternie par la pression phytosanitaire du virus ToBRFV, du mildiou, ainsi que par des intempéries destructrices et des perturbations logistiques.
Situation Hydrique et Conséquences Agronomiques
En ce qui concerne la situation hydrique, elle reste contrastée. Bien que les précipitations de la dernière saison aient permis de regarnir les barrages du Royaume, les difficultés d’approvisionnement persistent dans le Souss-Massa. Certains réseaux hydroagricoles nécessitent encore des travaux de réhabilitation après des années d’inactivité. L’irrigation a repris en juillet dans le Souss Amont et le Guerdane, mais le périmètre de Massa, dépendant du barrage Youssef Ben Tachfine, attendait encore fin septembre l’achèvement des travaux sur ses conduites. Les professionnels signalent également des perturbations à la station de dessalement de Chtouka Aït Baha, où des interruptions dépassent parfois dix jours, poussant les exploitants à recourir à des camions-citernes coûteux. En outre, une hausse de la salinité de l’eau d’irrigation a été observée à Chtouka et à Taroudant, selon L’Economiste.
Impact Climatique Sur Les Cultures
La canicule a également eu des répercussions significatives sur le démarrage des cultures. Dès le mois d’août, des températures atteignant 45 °C ont fragilisé les jeunes plants maraîchers, tandis que les vents chauds et les chocs thermiques ont accru les besoins en brumisation. Les premières grappes affichent des disparités de calibre et des rendements inférieurs, mais il est encore prématuré d’évaluer leur impact global sur la campagne. Ces contraintes climatiques et hydriques poussent les producteurs à réorienter leur production, délaissant la tomate ronde au profit des variétés de segmentation ou d’autres cultures.
Une Position Commerciale Solide Malgré Les Défis
Malgré ces fragilités structurelles, la position commerciale du Maroc sur le marché mondial reste robuste. En tant que quatrième exportateur mondial de tomates fraîches en 2025, le Royaume conserve un poids géopolitique significatif sur le marché européen. Entre janvier et mai 2026, 243,47 millions de kilos de tomates ont été écoulés pour une valeur de 539,36 millions d’euros, se plaçant juste derrière l’Espagne, qui a vendu 267,35 millions de kilos pour 599,05 millions d’euros, et devant les Pays-Bas.
Concurrence Croissante sur le Marché Européen
La proximité avec l’Espagne, tant en volume qu’en valeur, souligne une concurrence européenne de plus en plus intense. Les producteurs espagnols, prévoyant environ 13 500 hectares de serres pour la saison à venir, s’adaptent à un contexte de coûts élevés et de pression du ToBRFV, en délaissant les tomates rondes et en grappe au profit des variétés allongées et spécialisées. Alors que les premiers volumes significatifs en provenance d’Espagne sont attendus à la mi-octobre, l’évolution de la campagne marocaine dépendra étroitement des conditions météorologiques et de la gestion de la ressource en eau dans le Souss-Massa, éléments déterminants de sa compétitivité.