dimanche 30 août 2026
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Economie

Oléiculture : Récoltez jusqu’à 80 % de plus dans le nord du Maroc, le litre d’huile à 35 dirhams

Par Laura Tournon · Publie le 30 août 2026 · 3 min de lecture

Une campagne oléicole prometteuse en 2026

La campagne oléicole de 2026 s’annonce sous de bons auspices, avec une récolte exceptionnelle attendue par les agriculteurs du nord du Maroc. Les régions de Ksar El Kébir, Ouezzane et Chefchaouen, ainsi que leurs périphéries, sont particulièrement mises en avant pour cette saison.

Des conditions météorologiques favorables

Les précipitations de la saison hivernale passée ont largement contribué à l’optimisme des agriculteurs. Après plusieurs années difficiles marquées par la sècheresse, ces nouvelles prévisions apportent un souffle d’espoir.

Une augmentation significative de la production

Les estimations préliminaires annoncent une augmentation de la production d’olives comprise entre 40 et 80%. Cette hausse concerne aussi bien les oliviers bours que les oliviers irrigués, notamment dans les zones périphériques de Ouezzane et de Ksar El Kébir.

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Un marché en mutation

Cette abondance, qu’elle provienne des vergers anciens ou des nouveaux vergers, laisse présager une stabilité des prix de vente et une amélioration de la qualité de l’huile locale. À Ouezzane, le prix du litre d’huile devrait rester en dessous de 35 dirhams cette année.

Préparatifs pour la cueillette

Dans la zone d’Ain Beida, à proximité de Ouezzane et de Chefchaouen, les agriculteurs se préparent pour le début de la cueillette, généralement prévu après la mi-octobre, dans une ambiance enthousiaste.

Des perspectives prometteuses

La majorité des agriculteurs de la région s’attendent à une hausse significative de la production, continue d’un rendement déjà élevé lors de la saison précédente, renforcé par la première récolte des jeunes oliviers. Ces nouvelles plantations occupent désormais près de 75% des superficies cultivées à Ouezzane et Chefchaouen.

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Une récolte anticipée

Les signes d’une bonne récolte d’olives, couplés à l’optimisme des agriculteurs, sont attribuables aux pluies de fin d’hiver et de début de printemps, ainsi qu’à la récolte inattendue des jeunes arbres.

Une saison généreuse à l’horizon

La saison s’annonce très riche, avec une cueillette abondante prévue de fin octobre à mi-décembre. Cette augmentation de la production devrait faire chuter le prix du litre d’huile en dessous de 35 dirhams, après avoir atteint plus de 70 dirhams l’année précédente.