Le Maroc devient un acteur majeur sur le marché de la pastèque en France
Entre 2015 et 2024, les exportations de pastèques du Maroc vers la France ont connu une croissance significative. Selon les données de Comtrade (ONU) analysées par le site spécialisé Hortoinfo, ces exportations ont augmenté de 155 % en dix ans, passant de 23 960 tonnes en 2015 à 61 130 tonnes en 2024.
Le Maroc est désormais le deuxième fournisseur de pastèques en France, derrière l’Espagne. Cependant, l’Espagne perd du terrain avec une croissance de seulement 4,87%, passant de 95 340 tonnes à 99 980 tonnes sur la période étudiée. En troisième position se trouve l’Italie, avec 19 450 tonnes.
Un marché mondial en pleine expansion
En 2024, le marché mondial de la pastèque a représenté 3,91 millions de tonnes importées, pour une valeur totale de 2,26 milliards d’euros. Le prix moyen payé à l’échelle internationale s’est établi à 0,58 €/kg.
La France, qui a importé 201 270 tonnes (soit 5,15 % du total mondial), a payé ses pastèques à un prix moyen de 0,78 €/kg, se classant parmi les acheteurs offrant les tarifs les plus élevés après la Suède, le Royaume-Uni et l’Autriche.
Les principaux importateurs de pastèques en 2024
| Pays | Volume | % du total |
|---|---|---|
| États-Unis | 808 448 | 20,67 |
| Allemagne | 474 338 | 12,13 |
| Canada | 246 001 | 6,29 |
| Chine | 216 191 | 5,53 |
| Pologne | 204 672 | 5,23 |
| France | 201 273 | 5,15 |
| Royaume-Uni | 193 144 | 4,94 |
| Pays-Bas | 185 158 | 4,73 |
| Russie | 112 161 | 2,87 |
| République Tchèque | 97 949 | 2,50 |
| Espagne | 78 675 | 2,01 |
| Autriche | 69 928 | 1,79 |
| Portugal | 53 186 | 1,36 |
| Koweït | 51 525 | 1,32 |
| Suède | 48 757 | 1,25 |
| Autres | 869 029 | 22,22 |
| TOTAL | 3 910 435 | 100,00 |
Cette montée en puissance du Maroc sur le marché mondial de la pastèque témoigne de la compétitivité des producteurs marocains, ainsi que des efforts déployés pour renforcer leur présence sur le marché européen, notamment à travers des récoltes précoces et des circuits logistiques optimisés.
Impact des conditions climatiques sur la production marocaine
En 2024, les exportations marocaines de pastèques ont connu une baisse significative en raison d’une sécheresse persistante et de restrictions de culture dans certaines régions. Seulement 113 500 tonnes ont été expédiées entre janvier et octobre, soit moins de la moitié du volume de 2023, pour une valeur d’environ 96 millions de dollars.
Cette baisse a fait sortir le Maroc du top 10 mondial des exportateurs, après y avoir figuré parmi les cinq premiers entre 2020 et 2023. Malgré ces défis, le Maroc reste un acteur majeur sur le marché européen, en tant que deuxième fournisseur de l’Union européenne, derrière l’Espagne.
