Des récoltes de raisin abondantes grâce aux conditions climatiques favorables
Après des années marquées par des productions irrégulières à cause de la sécheresse, la culture des raisins dans la région de Doukkala renoue avec de très bonnes récoltes grâce à des conditions climatiques favorables.
«Cette année, la qualité et l’abondance du raisin sont au rendez-vous grâce aux pluies qu’a connues la région», se réjouit Abdelhakim Alouane, agriculteur à Ouled Amrane, dans une déclaration pour Le360.
Selon lui, la demande sur ce fruit phare de l’été reste forte: «Le raisin de Doukkala est très prisé dans les souks hebdomadaires en raison de sa saveur. Dès qu’il est présenté à la vente, il est écoulé en un temps record. C’est pour cela que certains grossistes achètent même toute la récolte dès la fin des vendanges, avant de la revendre aux petits commerçants sur les marchés locaux et nationaux».
Une vigilance et un suivi rigoureux pour garantir un produit sain
Si la production s’annonce meilleure que les années précédentes, Abdelhakim souligne, toutefois, que la vigilance est requise: «Le raisin, par rapport à d’autres cultures, demande un suivi sanitaire rigoureux. Il faut des traitements adaptés pour garantir un produit sain et consommable». Il indique également que les viticulteurs de la région misent sur une gestion rationnelle de l’eau.
La filière viticole de Doukkala, un moteur de l’économie agricole locale
Avec ce regain de dynamisme, la filière viticole de Doukkala confirme son rôle moteur dans l’économie agricole locale, apportant des revenus appréciables aux familles rurales de la région.
